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詳細資料ISBN：9789863016588 叢書系列：COOKING TIME 規格：平裝 / 80頁 / 19 X 21.8 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 耀眼的金黃蛋絲，搭配可愛的花形蓮藕； 微甜的粉紅魚鬆，加上捲成玫瑰形狀的鮭魚…… 不論是小家庭、上班族、便當族或外食族，都可以挑選自己喜歡的食材， 百變風味，是早餐、點心或正餐的好選擇！ 本書作者特別擅長以簡單作法製作料理，她設計了超級方便的壽司塑形法，只要變換配料，運用多樣的裝飾手法，就能展現不同的風味，滿足一家大小不同的口味要求。 你還在為以下問題困擾嗎？ 海苔捲要準備一堆配料很「搞剛」？握壽司容易黏手超麻煩？軍艦壽司要塑形很複雜？ 現在只要有這本書、保鮮膜一小張、小黃瓜幾片，再灑上一小撮胡蘿蔔絲， 就能做出可愛萌樣、方便攜帶、吃飽又吃巧的壽司丸。 本書特色 ‧只要依照書中的步驟，就能在家輕鬆變化出色彩繽紛、口味豐富的壽司，保證不失敗！ ‧食材容易準備，作法超級簡單，少油煙又快速，很適合忙碌的現代人。 ‧一口一個大小適中，還可隨意組合變化，居家三餐或宴客，都能滿足大人小孩的味蕾。 |
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資料來源：博客來
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